溫度過沖太大是第次開機，工作室溫度超過設定溫度5℃以上，然后緩慢降低并穩定在設定溫度上的現象。 些制藥，生物，化工，食品，電子等行業對這種現象更加敏感。 雖然電熱鼓風干燥箱標準中沒有溫度過沖的限制指標，但上海博訊公司非常重視用戶的意見。 有專門設計的101C系列電熱鼓風干燥箱來滿足用戶在這方面的要求。 隨著控制技術的不斷完善，101A（包括101A-XE）系列電熱鼓風干燥箱的溫度過沖般都控制在2〜3℃以下。 通過微調，達到儀器讀數的理想狀態，甚至不顯示溫度過沖現象。

徹底消除電熱鼓風干燥箱溫度過沖是不可能的。使溫度過沖達到可以接受的程度是有辦法的。對于以前購買老式產品的用戶來講，這里有3種辦法可供用戶選擇：

①二段升溫法；先把儀表溫度設定在離需要溫度差5—10℃處（具體差多少合適，用戶可以根據當時的環境溫度和試品的多少確定），穩定后再把儀表溫度重新設定在所需要的烘干溫度上。

②空箱恒定法；先空箱把工作室的溫度升到并穩定在所需要的烘干溫度上，然后再把試品迅速放入工作室。這種辦法要注意保護操作者避免燙傷。更要注意被烘試品的揮發物因揮發速度太快而可能產生的新危險。

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